“两年期的有好多呢？”周砚又问道。
“两年的有七十多坛，四千多斤。”黄老头说道。
周砚略一思索，开口道：“这样嘛，我以三角钱一斤的价格把你这三年期的芽菜全部包下，但我有一个要求，就是接下来你做的芽菜不再卖给别个，全部卖给我一个人。”
“三千斤你全要？”黄老头闻言惊了，你啷个要得那么多？
周砚点头：“对，三千斤。但我有一个条件，芽菜的质量必须过关，一年内我会把你这些芽菜全部买完。
其次就是我一年保底要三千斤，我不管你怎么卖，两年期和一年期的芽菜你至少要给我留足三千斤的库存，明年、后年我都要。
这三千斤是我一个人要的，我师父要好多，回头我会让他来跟你谈。”
“儿豁？”黄老头有点迷糊，一脸难以置信。
“儿豁！”周砚点头。
“哎哟，你这娃娃，硬是大气哦！”黄老头当即点头，“要得，就按你说的办！你这生意肯定做的不小！”
“小本生意，不过这些芽菜我还是用得完的。”周砚笑着说道，“钱我就分次给你，拿了芽菜就现结。”
“要得，我信得过你。”黄老头点头。
事情谈妥，周砚把芽菜绑在车上，结了钱，推着自行车走了。
他现在一天卖二十份芽菜咸烧白，平均一份要用二两芽菜，也就是一天要用四斤芽菜。
接下来他准备上芽菜回锅肉和芽菜肉包，回锅肉用芽菜少一些，芽菜肉包要是能卖的起量，一天估计也能用不少。
三千斤芽菜，他一年大概是能用完的。
而且靠着这三千斤芽菜，就能把黄老头这个优质芽菜供应商锁定，建立起稳定的芽菜供应链，这点还是挺关键的。
这样就算黄鹤找到了黄老头，也不会影响到他的芽菜供应。
而等他自己的需求无法覆盖的时候，他自然会停止帮黄鹤代购。
从某种程度上来说，这也算是餐饮行业最朴实无华的商战。
他得为店铺搬到嘉州做一些准备，如果来到嘉州后，生意变得更好，芽菜的需求自然也会更高。
当然，这个问题并非无解。
芽菜不是豆腐，干货的运输要相对简单许多。
嘉州有客船直接到宜宾，大不了到时候找黄老头要点关系，去一趟宜宾找货源。
不过这样会麻烦许多，品质也不好保障。