到时候证书拿到手还有没有那么管用也不好说。
你想嘛,荣乐园去年出了个孟良瑞,还是省级的培训基地,大家都夸荣乐园厉害得很,川菜界的黄埔军校。八一年在荣乐园办的高级研修班毕业,就能拿一级厨师证。
这些都是破格的案例,那些青年厨师确实都是各市挑出来的人中龙凤,但我们家周砚又差在哪里?
天下英雄如过江之鲫,人中龙凤尚且举步维艰。
我止步二级多年,走到这用了整整二十六年。
但周砚和我不一样,我在他身上看到了当年宋博的影子,他是天生做菜的料。
我觉得应该帮他力争,要是能成,那就是我们孔派的荣耀。”
孔庆峰微微点头,神色郑重。
一旁的孔国栋也是坐直了身子,面露思索之色。
周砚站的笔直,被师父这番话说的心情激荡,似乎已经肩负起孔派荣耀。
“石头说的有道理,周砚是我们孔派这代青年厨师中的佼佼者,因为区区工龄被耽误,确实可惜。”孔庆峰点头,看着周砚道:“周砚,你有没有啥子比较突出的成绩,先跟我说一说,等会我带你去一趟嘉州饮食服务公司,直接去找他们江总经理聊聊。”
“我带来了。”周砚取下背着的布包,从包里拿出一本《四川烹饪》杂志,三张报纸,两本荣誉证书,一张证明,一起放到了孔庆峰桌上:
“上过《四川烹饪》杂志专访还登上了封面。”
“帮助寻根的华侨找到亲人登上嘉州日报。”
“勇擒公交车悍匪和搭救落水女大学生,获市里嘉奖和见义勇为荣誉证书,登上嘉州日报。”
“市经委宴请外商、港商独做三道菜并被港商单独接见也在嘉州日报上有被提及。”
“家世清白,无犯罪记录,家中挂两块一等功臣牌匾,抗战烈士之后,有证明。”
“师叔祖,目前只有这些,您看够不够。”
周砚说完,办公室里安安静静的。
孔庆峰把文件都过了一遍,点头道:“够了!我倒要看看,这些东西拿过去,江华要啷个说,他要是不同意,我就去找商业局的领导,这事我争取给你办下来!
至于推荐单位,就填我们培训基地,你来上过课,就是我们培训基地的老师,以后一个月抽半天时间来讲讲课嘛,有津贴。”
“要得,谢谢师叔祖。”周砚连忙道。
孔庆峰笑着道:“谢啥子,石头说
你想嘛,荣乐园去年出了个孟良瑞,还是省级的培训基地,大家都夸荣乐园厉害得很,川菜界的黄埔军校。八一年在荣乐园办的高级研修班毕业,就能拿一级厨师证。
这些都是破格的案例,那些青年厨师确实都是各市挑出来的人中龙凤,但我们家周砚又差在哪里?
天下英雄如过江之鲫,人中龙凤尚且举步维艰。
我止步二级多年,走到这用了整整二十六年。
但周砚和我不一样,我在他身上看到了当年宋博的影子,他是天生做菜的料。
我觉得应该帮他力争,要是能成,那就是我们孔派的荣耀。”
孔庆峰微微点头,神色郑重。
一旁的孔国栋也是坐直了身子,面露思索之色。
周砚站的笔直,被师父这番话说的心情激荡,似乎已经肩负起孔派荣耀。
“石头说的有道理,周砚是我们孔派这代青年厨师中的佼佼者,因为区区工龄被耽误,确实可惜。”孔庆峰点头,看着周砚道:“周砚,你有没有啥子比较突出的成绩,先跟我说一说,等会我带你去一趟嘉州饮食服务公司,直接去找他们江总经理聊聊。”
“我带来了。”周砚取下背着的布包,从包里拿出一本《四川烹饪》杂志,三张报纸,两本荣誉证书,一张证明,一起放到了孔庆峰桌上:
“上过《四川烹饪》杂志专访还登上了封面。”
“帮助寻根的华侨找到亲人登上嘉州日报。”
“勇擒公交车悍匪和搭救落水女大学生,获市里嘉奖和见义勇为荣誉证书,登上嘉州日报。”
“市经委宴请外商、港商独做三道菜并被港商单独接见也在嘉州日报上有被提及。”
“家世清白,无犯罪记录,家中挂两块一等功臣牌匾,抗战烈士之后,有证明。”
“师叔祖,目前只有这些,您看够不够。”
周砚说完,办公室里安安静静的。
孔庆峰把文件都过了一遍,点头道:“够了!我倒要看看,这些东西拿过去,江华要啷个说,他要是不同意,我就去找商业局的领导,这事我争取给你办下来!
至于推荐单位,就填我们培训基地,你来上过课,就是我们培训基地的老师,以后一个月抽半天时间来讲讲课嘛,有津贴。”
“要得,谢谢师叔祖。”周砚连忙道。
孔庆峰笑着道:“谢啥子,石头说