属于用魔法打败魔法了。
周砚去隔壁确认门上挂了锁,然后把饭店门拴拉上,把账点了一遍,便也上楼去了。
天气冷,确实还是床上窝着更舒服。
钻到被子里,枕头垫在身后,从床头拿起一本书看着,但周砚的思绪却飘向了他处。
周二娃饭店已经在扩建,多增加的十张桌子不仅能提升客人的用餐体验,也能提高接待能力。
阿伟的到来,让饭店后厨的运转变得更为高效,出餐效率提升两成左右。
曾安蓉要是能够加入周二娃饭店,效率应该还有上升空间。
周二娃饭店正从家庭馆子向小饭店有序过渡,步子迈的还是挺稳的。
他的账户上现在有四万存款,床下箱子里有七千多块现金。
修酒楼和小院的钱已经攒够一半,只等孟姐把设计图给他出了,年后把施工队拉起来,便可以直接开工。
这事没法急,他的要求比一般修房子的更高一些,不管是用老宅重建一个小院,还是要考虑酒楼的防震效果,估计都挺让孟姐头疼的。
孟姐作为建筑院的副院长,本身又比较忙,年内能把图纸给他,那就算是非常上心了。
他倒是没那么着急,现在周二娃饭店一切向好,客流量随着口碑发酵,以及嘉州日报等媒体的报道,还在缓慢增加,今天的营业达到了672元,有所提升。
他现在目标很明确,一来是尽可能的丰富菜单,掌握更多菜品,这样酒楼开业之后,菜单不至于显得单薄。
二来就是把孔立伟,以及可能到来的曾安蓉培养起来。
不说多全面吧,至少让他们能够独立掌勺几道卖得好的招牌菜,分担他的压力。
一张菜单一肩挑,在乡镇炒菜馆还能行得通。
进了城,炒菜馆变成酒楼,还想挣包席的钱,那就必须得分工明确。
正想着呢,他隐约听见拍门声,把手里的书放下,周砚仔细听了听,外边已经传来了有些匆忙的脚步声,还有老周同志的声音:“周砚!你六爷走了!”
周砚闻言脑子懵了一下,掀开被子翻身爬了起来,鞋子都没来得及穿便拉开了门。
老周同志身上披着棉服,手里拿着电筒,眼眶泛红,看着他沉声道:“宏伟在楼下,你把衣服鞋子穿好,跟我回周村。”
“我要不要回去一趟?”赵铁英也披着衣服过来,声音微哑,眼眶同样红了。
“你在家陪沫沫
周砚去隔壁确认门上挂了锁,然后把饭店门拴拉上,把账点了一遍,便也上楼去了。
天气冷,确实还是床上窝着更舒服。
钻到被子里,枕头垫在身后,从床头拿起一本书看着,但周砚的思绪却飘向了他处。
周二娃饭店已经在扩建,多增加的十张桌子不仅能提升客人的用餐体验,也能提高接待能力。
阿伟的到来,让饭店后厨的运转变得更为高效,出餐效率提升两成左右。
曾安蓉要是能够加入周二娃饭店,效率应该还有上升空间。
周二娃饭店正从家庭馆子向小饭店有序过渡,步子迈的还是挺稳的。
他的账户上现在有四万存款,床下箱子里有七千多块现金。
修酒楼和小院的钱已经攒够一半,只等孟姐把设计图给他出了,年后把施工队拉起来,便可以直接开工。
这事没法急,他的要求比一般修房子的更高一些,不管是用老宅重建一个小院,还是要考虑酒楼的防震效果,估计都挺让孟姐头疼的。
孟姐作为建筑院的副院长,本身又比较忙,年内能把图纸给他,那就算是非常上心了。
他倒是没那么着急,现在周二娃饭店一切向好,客流量随着口碑发酵,以及嘉州日报等媒体的报道,还在缓慢增加,今天的营业达到了672元,有所提升。
他现在目标很明确,一来是尽可能的丰富菜单,掌握更多菜品,这样酒楼开业之后,菜单不至于显得单薄。
二来就是把孔立伟,以及可能到来的曾安蓉培养起来。
不说多全面吧,至少让他们能够独立掌勺几道卖得好的招牌菜,分担他的压力。
一张菜单一肩挑,在乡镇炒菜馆还能行得通。
进了城,炒菜馆变成酒楼,还想挣包席的钱,那就必须得分工明确。
正想着呢,他隐约听见拍门声,把手里的书放下,周砚仔细听了听,外边已经传来了有些匆忙的脚步声,还有老周同志的声音:“周砚!你六爷走了!”
周砚闻言脑子懵了一下,掀开被子翻身爬了起来,鞋子都没来得及穿便拉开了门。
老周同志身上披着棉服,手里拿着电筒,眼眶泛红,看着他沉声道:“宏伟在楼下,你把衣服鞋子穿好,跟我回周村。”
“我要不要回去一趟?”赵铁英也披着衣服过来,声音微哑,眼眶同样红了。
“你在家陪沫沫