姐姐家做客的,脸不洗,可就是小花猫了,一会被人笑话呢。”赵嬢嬢笑道,“不洗算了。”
“我洗!”周沫沫立马把脸探了出来,视死如归地闭上了眼睛。
“你不是说不洗吗?”赵嬢嬢笑着问道。
“那……那我不要面子的吗?”周沫沫嘟起小嘴。
周砚和赵嬢嬢都笑了。
这么小一个小家伙,都知道要面子了。
赵嬢嬢把热毛巾往她脸上一盖,脸和脖子一起搓了一遍。
周砚看着她肉嘟嘟的小脸被搓的变化着形状,不禁觉得有些好笑,赵嬢嬢手上的力道可真是一点不含糊啊。
“走,去门口梳头,给你编一个漂亮的双辫子。”赵嬢嬢拎着周沫沫出门。
周砚起身开始揉面拉面,锅里水烧开,下入拉面,又从卤锅里捞出一块半斤左右的卤牛肉,切成大薄片。
“早上吃面啊?”老周同志下楼来了,探头看了眼锅里翻腾的面条,笑着问道。
他今天多睡了两个小时,看起来倒是神清气爽的。
“老汉儿,吃卤牛肉面还是吃牛肉烧笋干面?”周砚回头问道。
“卤牛肉面嘛,试试你的新花样。”老周同志说道。
“要得,那你先洗漱,马上出锅。”周砚应了一声,已经开始在碗里调味。
想好早上要吃面,他早上买肉的时候找章老三要了两根棒骨,一早就炖在小锅里,熬了一锅浓骨汤。
在吃上面,他可从来都不将就。
面条煮的差不多了,先舀一勺浓白的高汤冲入土碗,把碗底的调料搅合均匀,热气蒸腾,从锅里将面条用竹漏捞起,抖了抖水,倒入土碗中,盖上一层厚厚的牛肉,再撒上些许香菜和葱花。
一份红汤的卤牛肉面就好了。
大片的牛肉切得很薄,一两铺开能把碗面盖满。
一半陷入汤中,一半撒着嫩绿的葱花,卖相还是极好的。
周沫沫的碗要小一号,纯骨汤面,没加辣子油,也没加香菜,不过肉没给她减量,甚至堆迭起来比其他三碗还要更多些。
小家伙不吃香菜,但喜欢葱花。
“锅锅,你看我的辫子好不好看~~”周沫沫跑进了厨房,两根小辫子跟着一甩一甩的。
“好看,非常可爱。”周砚笑着点头,赵嬢嬢编辫子的手艺越来越好了,端起面碗往外走:“去坐着嘛,吃了早饭我们就进城去。”
老周同志进来把另
“我洗!”周沫沫立马把脸探了出来,视死如归地闭上了眼睛。
“你不是说不洗吗?”赵嬢嬢笑着问道。
“那……那我不要面子的吗?”周沫沫嘟起小嘴。
周砚和赵嬢嬢都笑了。
这么小一个小家伙,都知道要面子了。
赵嬢嬢把热毛巾往她脸上一盖,脸和脖子一起搓了一遍。
周砚看着她肉嘟嘟的小脸被搓的变化着形状,不禁觉得有些好笑,赵嬢嬢手上的力道可真是一点不含糊啊。
“走,去门口梳头,给你编一个漂亮的双辫子。”赵嬢嬢拎着周沫沫出门。
周砚起身开始揉面拉面,锅里水烧开,下入拉面,又从卤锅里捞出一块半斤左右的卤牛肉,切成大薄片。
“早上吃面啊?”老周同志下楼来了,探头看了眼锅里翻腾的面条,笑着问道。
他今天多睡了两个小时,看起来倒是神清气爽的。
“老汉儿,吃卤牛肉面还是吃牛肉烧笋干面?”周砚回头问道。
“卤牛肉面嘛,试试你的新花样。”老周同志说道。
“要得,那你先洗漱,马上出锅。”周砚应了一声,已经开始在碗里调味。
想好早上要吃面,他早上买肉的时候找章老三要了两根棒骨,一早就炖在小锅里,熬了一锅浓骨汤。
在吃上面,他可从来都不将就。
面条煮的差不多了,先舀一勺浓白的高汤冲入土碗,把碗底的调料搅合均匀,热气蒸腾,从锅里将面条用竹漏捞起,抖了抖水,倒入土碗中,盖上一层厚厚的牛肉,再撒上些许香菜和葱花。
一份红汤的卤牛肉面就好了。
大片的牛肉切得很薄,一两铺开能把碗面盖满。
一半陷入汤中,一半撒着嫩绿的葱花,卖相还是极好的。
周沫沫的碗要小一号,纯骨汤面,没加辣子油,也没加香菜,不过肉没给她减量,甚至堆迭起来比其他三碗还要更多些。
小家伙不吃香菜,但喜欢葱花。
“锅锅,你看我的辫子好不好看~~”周沫沫跑进了厨房,两根小辫子跟着一甩一甩的。
“好看,非常可爱。”周砚笑着点头,赵嬢嬢编辫子的手艺越来越好了,端起面碗往外走:“去坐着嘛,吃了早饭我们就进城去。”
老周同志进来把另