好了吧?

    “铛!”

    黄兵的碗里多了一个猪蹄尖尖。

    黄兵抬眼。

    “给你尝个味道,放心,用手掰的,不是咬的。”黄莺看着他笑。

    “其实我也没得好想吃……”

    “那还给我!”

    “吃吃吃!”黄兵伸手就把那猪蹄尖抓起啃了起来。

    嗯!好香!

    皮好软啊!蹄筋嚼起来软糯糯的,有点黏嘴巴。

    卤猪蹄好好吃啊——

    明天必须吃一个!

    这妹妹,没白疼。

    吃完猪蹄洗了手,黄莺还吃了一碗米饭。

    油渣炒莲白味道还行,没其他菜那么惊艳,中规中矩,挺下饭。

    炒素菜嘛,中规中矩就够了。

    也没哪家酒楼把三四毛钱一盘的素菜炒出绝世好味来的,那肉菜还咋卖啊。

    付了钱,兄妹俩拿上打包好的卤肉,骑车返城。

    “这一天跑三个来回,怕是一个月就要瘦十多斤哦,挺好。”赵嬢嬢看着黄莺庞大的背影,笑着自语。

    黄莺觉得平平无奇的油渣炒莲白,今天却成了工人们的新宠,只要是结伴来吃饭的,基本都点了一份。

    四毛钱一份,在炒菜和烧菜里边是最便宜的!

    份量不少,油水充足。

    纺织厂的员工,有几个不想念肖师傅炒的油渣炒莲白。

    “嗯,就是这个味道!跟肖师傅炒的大差不差!”

    “价格便宜,但味道不撇!这油水比食堂的足多了,火候和口感也更好!”

    “这油渣好香哦……”

    工人们赞不绝口,周砚在后厨锅铲都快挥出火星了。

    天气凉快了,莲花白能放三四天,跷脚牛肉也用得着,周砚一般会备两天的货,随用随补。

    所以客人点多少,油渣炒莲白都有货。

    厨艺这种东西,就是一铲子一铲子翻出来的。

    【一份不错的油渣炒莲白】

    现在他已经能够稳定出餐,且每一份都保持在‘不错’的水准。

    感觉对了,甚至刚刚还炒出了一份【相当不错的油渣炒莲白】。

    只要每天高强度的炒炒炒,周砚觉得他的水平必然快速提升。

    果然,唯手熟尔。

    油渣炒莲白这道新菜,短时间内对营业额的提升是有限的,甚至可能会拉低客单价,让营业有所回落。

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